د. الحسـن اشباني

” أخي، أختي : لا تنسوا الدعاء للمقاومين في ارض عزة العزة وفي لبنان وتذكروا دوما و ابدا وحشية الكائن الصهيوني”

حليب البقر غير مصمم لجسم الإنسان. وأن كل نوع ينتج حليبًا مناسبًا لاحتياجاته الخاصة، وأن حليب البقر مصمم بشكل أساسي للعجول وليس للإنسان.

إيرين غروجان

يوم الثلاثاء 30 يوليو 2024، أعلنت ابنة أخصائية التغذية الطبيعية إيرين غروجان وفاتها في حادث سيارة (مدبر لها حسب البعض). فكان الخبر صدمة في وسط ما يسمى بالعلاجات الطبيعية، حيث كانت إحدى الشخصيات الأكثر شهرة في هذا المجال. في الواقع، خلال مسيرتها المهنية، إيرين غروجان، التي تؤكد أنها بدأت نشاطها كطبيبة طبيعية في عام 1958، كان لديها الوقت لتغيير مسار العديد من الأشخاص عن مسارهم الطبي. فهي من مناهضي اللقاحات، ومن دعاة التغذية النيئة والعلاجات المشكوك فيها، حيث كانت ترفض الطب العادي لصالح الصيام المطول والتطهير، مما قد يعرّض حياة البعض للخطر. نظريات كانت تنشرها لملايين المشاهدين الذين يشاهدون فيديوهاتها عبر الإنترنت.

المقدمة

إيرين غروجان هي أخصائية تغذية طبيعية مرموقة، ولدت في عام 1930، وكرست حياتها لتعزيز نهج شمولي للصحة. تعتمد أساليبها على مبادئ العلاج الطبيعي، وتهدف إلى تحسين الرفاهية الجسدية والعقلية والعاطفية للأفراد. مع أكثر من ستين عامًا من الخبرة في هذا المجال، تُعَدّ شخصية مؤثرة في حركة الصحة الطبيعية، حيث تقدم حلولاً قائمة على التغذية والتمارين وإدارة التوتر.

العلاج الطبيعي وفقًا لإيرين غروجان

العلاج الطبيعي هو ممارسة طبية بديلة تركز على الوقاية من الأمراض والشفاء الطبيعي للجسم. تعتبر الطبيبة إيرين غروجان الجسم البشري ككيان معقد قادر على التجدد والشفاء الذاتي عندما تتوفر الظروف الملائمة. وحسب تجربتها و فلسفتها، تلعب التغذية والتمارين والنوم وإدارة التوتر دورًا حيويًا في الحفاظ على الصحة.

توصي إيرين غروجان بإجراء دورات تطهير منتظمة لتنقية الجسم وتقوية الجهاز المناعي وذلك بتناول الأطعمة النيئة لأنها تعزز الهضم الأفضل، وتزيد من الطاقة، وتحسن صحة الجلد.

التغذية الحية

واحدة من التوصيات الرئيسية لإيرين غروجان هي تبني التغذية الحية، والتي تتكون بشكل رئيسي من الفواكه والخضروات والبذور والمكسرات. تشدد على أن الأطعمة النيئة غنية بالإنزيمات والفيتامينات والمعادن التي تعزز عملية الهضم والتمثيل الغذائي. كما أن التغذية الغنية بالأطعمة المصنعة والمطبوخة تضعف الجهاز المناعي وتؤدي إلى أمراض متعددة.

• فوائد الأطعمة النيئة: تحتفظ الأطعمة النيئة بقيمتها الغذائية الكاملة، على عكس الأطعمة المطبوخة التي قد تفقد جزءًا من قيمتها الغذائية. تدعم إيرين غروجان تناول الأطعمة النيئة لأنها تعزز الهضم الأفضل، وتزيد من الطاقة، وتحسن صحة الجلد.
• تطهير الجسم: من خلال تناول الأطعمة الطبيعية وتجنب المنتجات المصنعة، يتخلص الجسم بسهولة أكبر من السموم المتراكمة. لذا توصي إيرين غروجان بإجراء دورات تطهير منتظمة لتنقية الجسم وتقوية الجهاز المناعي.

أهمية التمارين البدنية

تشدد إيرين غروجان على أهمية التمارين البدنية المنتظمة للحفاظ على جسم صحي ونشيط. تنصح بالأنشطة البدنية الخفيفة مثل اليوغا والسباحة أو المشي، التي تساعد في تقوية العضلات، وتحسين الدورة الدموية، وتقليل التوتر.

• الحركة اليومية: وفقًا لإيرين غروجان، فإن الحركة ضرورية لتحفيز التمثيل الغذائي والحفاظ على وزن صحي. لذلك تشجع الناس على دمج المزيد من الحركة في حياتهم اليومية، سواء عن طريق صعود الدرج بدلاً من المصعد أو المشي إلى العمل.
• التنفس والاسترخاء: بالإضافة إلى التمارين البدنية، تؤكد إيرين غروجان على أهمية التنفس الواعي والاسترخاء لتقليل التوتر وتعزيز الشفاء. تساعد تقنيات مثل التأمل والتنفس العميق في تهدئة العقل وتنشيط الجسم.

إدارة التوتر والعواطف

يُعتبر التوتر المزمن أحد العوامل الرئيسية التي تساهم في العديد من الأمراض الحديثة، وفقًا لإيرين غروجان. لذلك توصي باستخدام تقنيات متنوعة لإدارة التوتر والحفاظ على التوازن العاطفي.

التأمل واليقظة الذهنية

التأمل هو ممارسة أساسية في فلسفة إيرين غروجان لتقليل التوتر والقلق. من خلال ممارسة التأمل واليقظة الذهنية، يتعلم الأفراد أن يكونوا حاضرين في اللحظة ويتعاملون بشكل أفضل مع عواطفهم.

• فوائد التأمل: يساعد التأمل في تقليل مستوى الكورتيزول، هرمون التوتر، ويزيد من الشعور بالرفاهية والهدوء. تقترح إيرين غروجان التأمل يوميًا لتحسين الصحة العقلية والعاطفية.

التعبير عن العواطف

تشجع إيرين غروجان أيضًا على التعبير الصحي عن العواطف لتجنب تراكمها وتسببها في التوتر والأمراض. تنصح بإيجاد طرق إيجابية للتعبير عن العواطف، سواء من خلال الفن، أو الكتابة، أو المشاركة مع الأصدقاء والأقارب.

نصائح عملية لحياة صحية

“النوم هو الوقت الذي يجدد فيه الجسم خلاياه، والسهر المستمر يمكن أن يعوق هذه العملية الحيوية.”

إيرين غروجان

الترطيب

شرب كمية كافية من الماء ضروري للصحة، وفقًا لإيرين غروجان. فالماء يساعد في التخلص من السموم، والحفاظ على رطوبة الجلد، وتعزيز عملية الهضم. فهي توصي بشرب ما لا يقل عن ثمانية أكواب من الماء يوميًا، ويفضل أن تكون من المياه النقية والمفلترة.

النوم

يُعتبر النوم الجيد ضروريًا لتجديد الجسم والعقل. تنصح إيرين غروجان بمتابعة الإيقاعات الطبيعية للجسم من خلال النوم مبكرًا والاستيقاظ مع شروق الشمس. كما تقترح خلق بيئة ملائمة للنوم، مع غرفة هادئة ومظلمة وباردة.

الامتنان والفرح

يُعد تنمية مشاعر الامتنان والفرح جانبًا أساسيًا آخر من فلسفة إيرين غروجان. تؤمن بأن العواطف الإيجابية تقوي الجهاز المناعي وتحسن جودة الحياة. تشجع الناس على ممارسة الامتنان يوميًا والعثور على مصادر الفرح في الأشياء الصغيرة في الحياة.

حليب البقر يسبب مشاكل الهضم نظرا لمحتواه العالي من اللاكتوز والكازين، مما قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإسهال وعدم الراحة في المعدة.

إيرين غروجان

إيرين غروجان و حليب البقر

إيرين غروجان معروفة بآرائها الحادة حول التغذية، وخاصةً استهلاك منتجات الألبان بما في ذلك حليب البقر. فيما يلي ملخص لأهم وجهات نظرها حول هذا الموضوع:

غير مناسب للاستهلاك البشري: تؤكد إيرين غروجان أن حليب البقر غير مصمم لجسم الإنسان. وهي تدعم فكرة أن كل نوع ينتج حليبًا مناسبًا لاحتياجاته الخاصة، وأن حليب البقر مصمم بشكل أساسي للعجول وليس للإنسان.

مشاكل الهضم: تشير إلى أن الكثير من الناس يجدون صعوبة في هضم حليب البقر بسبب محتواه العالي من اللاكتوز والكازين، مما قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإسهال وعدم الراحة في المعدة.

الارتباط بالأمراض: وفقًا لها، يمكن أن يساهم الاستهلاك المنتظم لحليب البقر ومنتجات الألبان في مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية، بما في ذلك الحساسية وحب الشباب واضطرابات الجهاز التنفسي وزيادة المخاط.

البدائل النباتية: توصي بدلاً من ذلك باستهلاك البدائل النباتية مثل حليب اللوز، وحليب جوز الهند، أو حليب الأرز، وهي أسهل في الهضم وليس لها نفس الآثار السلبية على الصحة.

التأثير على جهاز المناعة: تشير غروجان إلى أن منتجات الألبان يمكن أن تضعف جهاز المناعة، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو عدم التحمل.

أقوال وحكم إيرين غروجان

إيرين غروجان معروفة بأقوال وحكم عديدة مستمدة من فلسفتها حول أهمية التغذية السليمة والصحة الطبيعية. نورد فيما يلي بعض الأقوال والحكم المعروفة لها:

1. لم نعد ندرك الثروات الحقيقية للحياة: نحن لا نشتري كل شيء بالمال: نشتري منزلا وليس أسرة، نشتري الدواء وليس الصحة، نشتري المتعة وليس السعادة.
2. الطبيب لم يتعلم الصحة في كلية الطب لكنه تعلم تجارة المرض. لا أخجل من قول ذلك، أريد أن أصرخ به وبصوت عالٍ للغاية لأنني عندما أرى الضرر الذي نسببه بهذه الطريقة، لا أستطيع تحمل ذلك..
3. المشكلة الكبرى في هذا العالم الحالي هي أننا استبدلنا الغريزة التي هي توجيهنا الكوني بالعقل، هذا الفكر الذي يمكن أن يكون بتردد عالٍ ولكن أيضًا بتردد منخفض. اكتشفنا الذرة، وما الأشياء الرائعة التي فعلناها بالذرة، القنابل الذرية. اكتشفنا الكيمياء، ونحن نسمم الأرض بالمواد الكيميائية، نعالج كل المرضى بالسموم التي جعلتهم يمرضون، نحن في وهم كامل لأننا نعتقد أنه بالأدوية الكيميائية السامة سنشفى أنفسنا..
4. عن الغذاء الطبيعي: “ما نضعه في جسمنا من طعام يجب أن يكون على شكله الأقرب إلى الطبيعي، حيث يمكن لأجسامنا التعرف عليه والاستفادة منه بأفضل طريقة.” “عندما نتناول طعامًا طبيعيًا وغير مصنّع، نعطي جسمنا الفرصة للتناغم مع الطبيعة والشفاء الذاتي.”
5. حول الصحة الشمولية: “الصحة الحقيقية تأتي من التوازن بين الجسد والعقل والروح، حيث يتعاونون معًا للحفاظ على الحيوية والنشاط.”
6. حول الصحة الوقائية: “الوقاية هي أفضل علاج، ومعرفة كيفية تغذية جسمك بشكل صحيح يمنحك فرصة لتجنب الكثير من الأمراض.”
7. عن التحفيز الداخلي: “القوة الحقيقية تأتي من داخلنا، ونحن بحاجة إلى الاستماع إلى أجسامنا وفهم احتياجاتها والعمل معها. “الاستماع لجسمك هو مفتاح لمعرفة ما يحتاجه حقًا، لأنه يملك القدرة على إرشادك نحو ما هو الأفضل لصحتك.”
8. عن العناية بالجسد: “العناية بالجسد ليس ترفًا، بل ضرورة، لأن صحة الجسد تعكس صحة العقل والروح.”
9. بشأن الحركة والنشاط البدني: “الحركة هي حياة، وبدونها لا يمكن لأجسامنا أن تعمل بكفاءة أو تحقق توازنها الطبيعي.”
10. بشأن التعامل مع التوتر والضغط: “الاسترخاء والوعي بما حولنا يساعدنا على التخلص من التوتر والضغط النفسي، مما يفتح لنا الأبواب لحياة أكثر سعادة وصحة.”
11. بشأن الإيجابية النفسية: “الحفاظ على موقف إيجابي وسعيد ينعكس على صحتك العامة، ويساهم في تعزيز جهازك المناعي.”
12. عن التوازن في الحياة: “التوازن في كل جوانب الحياة، من التغذية إلى الراحة والنشاط، هو ما يمنحنا القدرة على مواجهة التحديات اليومية.”
13. حول النوم الجيد: “النوم هو الوقت الذي يجدد فيه الجسم خلاياه، والسهر المستمر يمكن أن يعوق هذه العملية الحيوية.”
14. عن قوة الإرادة: “قوة الإرادة هي أعظم أداة لدينا لتحقيق التغيير الإيجابي في حياتنا، سواء كان ذلك في اختيار الطعام الصحي أو تبني عادات مفيدة.”
15. حول الامتنان والسعادة: “التقدير والامتنان لما لدينا يساعدان في تقوية نظام المناعة لدينا وتعزيز سعادتنا العامة.”

هذه الأقوال تعكس فلسفة إيرين غروجان الشاملة في العناية بالصحة والرفاهية العامة، حيث تركز على التغذية الطبيعية، والحركة، والتوازن النفسي والعاطفي.

الخاتمة

تُعَدّ إيرين غروجان رائدة في مجال العلاج الطبيعي، وقد ساعدت نصائحها العديد من الأشخاص على تحسين صحتهم ورفاهيتهم. نهجها الشمولي، الذي يدمج التغذية الحية، والتمارين البدنية، وإدارة التوتر، والتعبير عن العواطف، يقدم خارطة طريق لحياة صحية ومتوازنة. من خلال اتباع مبادئ إيرين غروجان، يمكن للجميع أن يتعلموا الاستماع لأجسادهم، واحترام احتياجاتهم، وتبني نمط حياة يعزز الصحة والسعادة.

د. الحسن اشباني مدير البحث سابقا بالمعهد الوطني للبحث الزراعي المغرب و صحفي مهني علمي